美善品美食之旅

美善品美食之旅

4.5 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 人份

食材

粉红柠檬汁

冰糖约1厘米的单晶冰糖
100 克
柠檬切去头尾后一切四
2 - 3 颗
紫甘蓝叶约50克
3 小片
饮用水
1000 克

揉面团（馒头）

水
120 - 130 克
干酵母粉
3 克
冰糖粉
5 克
油
5 克
面粉
250 克
盐
1 小撮

糖醋排骨

油
10 克
姜切片
10 克
猪肋排切小块，约5厘米
500 克
冰糖粉依个人口味调整
50 克
料酒
50 克
醋
50 克
生抽
15 克
老抽
10 克
水冲洗用
1000 克

南瓜浓汤、蒸蛋羹和馒头

水
200 克
盐
2 小撮
鸡蛋(每颗约53-63克)
2 颗
洋葱约⅓颗洋葱
30 克
无盐黄油
30 克
老南瓜洗净切块
400 克
土豆去皮切块
100 克
生腰果
50 克
热水
600 克
白胡椒粉
1 小撮
生抽
1 茶匙
麻油
1 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 1053.9 mg

蛋白質 45.4 g

卡路里 6249.8 kJ / 1493.8 kcal

脂肪 94.5 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 31.5 g

碳水化合物 113.3 g

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