
裝置與配件
美善品美食之旅
準備 15 分
總金額 1小時
4 人份
食材
粉红柠檬汁
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冰糖 ,约1厘米的单晶冰糖100 克
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柠檬 切去头尾后一切四2 - 3 颗
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紫甘蓝叶 ,约50克3 小片
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饮用水1000 克
揉面团(馒头)
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水130 克
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干酵母粉3 克
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冰糖粉5 克
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油5 克
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面粉250 克
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盐1 小撮
糖醋排骨
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油10 克
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姜 ,切片10 克
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猪肋排 ,切小块,约5厘米500 克
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冰糖粉 ,依个人口味调整50 克
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料酒50 克
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醋50 克
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生抽15 克
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老抽10 克
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水 ,冲洗用1000 克
南瓜浓汤、蒸蛋羹和馒头
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水200 克
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盐2 小撮
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鸡蛋(每颗约53-63克)2 颗
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洋葱 ,约⅓颗洋葱30 克
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无盐黄油30 克
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老南瓜 ,洗净切块400 克
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土豆 ,去皮切块100 克
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生腰果50 克
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热水600 克
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白胡椒粉1 小撮
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生抽1 茶匙
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麻油1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
1493.8 kcal /
6249.8 kJ
蛋白質
45.4 g
脂肪
94.5 g
碳水化合物
113.3 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
31.5 g
鈉
1053.9 mg
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