鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆

鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆

5.0 3 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 人份

食材

水
500 克
盐多备一些调味用
1 ½ 茶匙
土豆切块，约2-3厘米(见要诀)
600 克
黄油多备一些涂抹用
10 克
去皮鲑鱼鱼排 (每片120-200克,约2厘米厚)
4 片
柠檬选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
1 颗
黑胡椒粉多备一些调味用
1 小撮
红葱头一切二
100 克
蘑菇切片
300 克
干白葡萄酒
50 克
稀奶油
50 克
再制乳酪 (如: Laughing Cow®)
200 克
200 克奶油乳酪
豆蔻粉
2 小撮

營養價值每 1 人份

卡路里 660 kcal / 2763 kJ

蛋白質 45 g

脂肪 48 g

碳水化合物 27 g

纖維 4 g

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