
裝置與配件
Scrambled tofu
準備 25 分
總時間 25 分
4 portioner
食材
-
forårsløg (ca. 100 g), delt i kvarte6
-
fed hvidløg1
-
sennepspulver¼ tsk
-
gurkemeje, stødt¼ tsk
-
spidskommen, stødt¼ tsk
-
timian, tørret¼ tsk
-
salt plus ekstra til servering¼ tsk
-
sort peber, stødt plus ekstra til servering¼ tsk
-
olivenolie1 spsk
-
vand2 spsk
-
rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)70 g
-
frisk majs (se tips)70 g
-
tofu, fast skåret i tern (2 cm)350 g
-
babyspinat, frisk revet i stykker30 g
-
purløg, frisk skåret i tynde skiver6 kviste
-
citronsaft efter smag20 g
-
sort peber, stødt
-
rugbrød ristet4 skive
-
avokado kun kød, i skiver1
營養價值 每 1 portion
卡路里
345 kcal /
1448 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
21 g
碳水化合物
20 g
纖維
8 g
飽和脂肪
3 g
鈉
325 mg
更多相關食譜

Vegetarisk køkken
43 食譜
國際
國際