難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di cipollotto a pezzi (circa 3 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 arancia, preferibilmente biologica, ½ spremuta e ½ a fette (circa 5 mm)
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 5 g di sale + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 500 g)
- 1200 g di acqua
- 300 g di funghi freschi a metà
- 240 g di pasta integrale tipo spaghetti (cottura 8 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5131.8 kJ / 1226.5 kcal
- 蛋白質
- 90.1 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 77.4 g
- 飽和脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 833.6 mg
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