裝置與配件
Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi
準備 20 分
總時間 50 分
3 porzioni
食材
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di cipollotto a pezzi (circa 3 cm)
-
70 g di olio extravergine di oliva
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1 arancia, preferibilmente biologica ½ spremuta e ½ a fette (circa 5 mm)
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
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1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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5 g di sale + q.b.
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4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 500 g)
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1200 g di acqua
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300 g di funghi freschi a metà
-
240 g di pasta integrale tipo spaghetti (cottura 8 minuti)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
833.6 mg
蛋白質
90.1 g
卡路里
5131.8 kJ /
1226.5 kcal
脂肪
77.4 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
15.5 g
碳水化合物
34.3 g
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