Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 146 評分

準備 20 分

總時間 50 分

8 Portionen

食材

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (非必選)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (非必選)
2 EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 437 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1271 kJ / 304 kcal

脂肪 25 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 食譜
奧地利

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 食譜
德國

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Blutorangen-Shot mit Ingwer

5min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Erdbeer-Prosecco-Sorbet mit Kokoskugeln

50min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45min

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1 h

Fischcurry

45min

Spargelstulle

20min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10min