搜尋

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
4.6 14 評分
準備 25 分
總時間 1小時
6 Portionen
免費註冊

食材

Lachs und Gemüse
  • Brokkoliröschen
    300 g
  • rote Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • Radieschen halbiert
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse
    20 g
  • Toastbrot geviertelt
    80 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Dill abgezupft
    5 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)
    1200 g
  • Senf
    4 EL
Zitronensauce
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Butter
    30 g
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Sahne
    120 g
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 48 g
卡路里 3789 kJ / 906 kcal
脂肪 71 g
纖維 2.6 g
碳水化合物 17 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

An unserem Tisch ist immer Platz!  38 食譜
德國
Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 食譜
奧地利
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.9(16)

45 分

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.2(14)

1小時

Thai-Nachos

Thai-Nachos

2.8(5)

1小時 10 分

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

4.2(20)

24小時

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

3.7(3)

2小時 20 分

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

4.0(4)

1小時 35 分

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.5(39)

35 分

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

3.8(9)

1小時 40 分

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

4.7(18)

1小時 10 分

Baklava-Cheesecake

Baklava-Cheesecake

3.7(3)

3小時 30 分

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

3.4(5)

30 分

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

4.8(50)

1小時 10 分