裝置與配件
蘆筍花椰菜蘑菇飯
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
-
蒜頭 切薄片1 粒
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甜椒 (任一種類) 切塊,約 2-3 公分150 - 180 克
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新鮮蘑菇 一切四100 克
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橄欖油20 克
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100 克 冷凍四季豆綠蘆筍 切段,約2-3 公分100 克
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綠花椰菜,切小朵150 克
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番茄 切丁100 克
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紅椒粉 (非必選)1 茶匙
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鹽½ 茶匙
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胡椒粉¼ 茶匙
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蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)1
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水200 克
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短梗米 洗淨,瀝乾200 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
611.1 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1486.2 kJ /
356 kcal
脂肪
7 g
纖維
11.6 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
71.4 g
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