裝置與配件
Wegańskie burgery
準備 15 分
總時間 45 分
10 porcji
食材
-
35 g siemienia lnianego
-
75 g orzechów włoskich, łuskanych
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
440 g pieczarek przekrojonych na pół
-
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
-
60 g panierki panko60 g bułki tartej
-
20 g octu balsamicznego
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki papryki, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
-
woda do zwilżenia dłoni
-
10 bułek do burgerów wegańskich
-
majonez, wegański do posmarowania
-
musztarda wegańska, do posmarowania
-
10 liści sałaty
-
10 - 20 plastrów pomidora
-
ketchup wegański, do posmarowania
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
849.6 mg
蛋白質
16.7 g
卡路里
2107.8 kJ /
503.8 kcal
脂肪
14 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
79 g
您可能也會喜歡...
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 分
Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)
50 分
Buraki à la Wellington
3小時
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45 分
Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi
45 分
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 分
Bliskowschodni brunch
1小時 20 分
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1小時 5 分
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1小時 20 分
Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego
1小時
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 分
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9小時