裝置與配件
Medallones vegetarianos
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 porciones
食材
-
900 g de agua
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100 g de trigo sarraceno
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30 g de copos de avena
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50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
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50 g de queso parmesano cortado en trozos
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100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
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50 g de cebolla en cuartos
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1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
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1 diente de ajo
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3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
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2 ramitas de perejil sólo hojas
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½ cdita de paprika, ahumada y molida (非必選)
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1 - 2 pizcas de sal
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50 g de pan molido
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3 - 4 cdas de aceite de girasol
難易度
簡單
營養價值 每 4 porciones
鈉
1369 mg
蛋白質
54 g
卡路里
6819.9 kJ /
1630 kcal
脂肪
94 g
纖維
25 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
157 g
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