難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de echalot, pelado y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal, (ver tip)
- 500 g de coliflor, en trozos (aprox. 3 cm)
- 150 - 180 g de leche entera, (ver tip)
- ½ cdita de sal
-
5 - 10
g de trufa blanca, fresca, en rebanadas finas (2 mm)
或 1 cda de aceite de trufa - 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 347 mg
替代食譜
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Sopa de brócoli
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