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Ramen
4.2 6 評分
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
4 porciones
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食材

  • 400 g de pork belly
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de shoyu
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 2000 g de agua
  • 375 g de pasta para ramen
  • 100 g de espinaca baby fresca
  • 750 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de vinagre de arroz negro
  • 2 rebanadas de jengibre 3 mm
  • ½ cdita de paprika picante
  • 2 huevos
  • 12 piezas de alga nori de 9 cm x 3,5 cm
  • 4 cdas de elote desgranado, en lata
  • 2 de cebolla cambray en rebanadas finas, para decorar
  • 2 cdita de ajonjolí tostado para decorar

難易度

簡單

營養價值 每 4 porciones

鈉 11866.2 mg
蛋白質 119.5 g
卡路里 18338.7 kJ / 4383 kcal
脂肪 310.8 g
纖維 16.5 g
飽和脂肪 115 g
碳水化合物 276.9 g

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