Pan de masa madre de consumo diario

Pan de masa madre de consumo diario

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 6小時

1 receta completa

食材

aceite de oliva extra virgen para engrasar
250 g de masa base, fermentada (ver sugerencia)
600 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
310 g de agua
harina de pan al polvo
agua rociar
agua para vapor

難易度

中等

營養價值每 1 receta completa

鈉 5093 mg

蛋白質 68 g

卡路里 9657 kJ / 2308 kcal

脂肪 7 g

纖維 17 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 480 g

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