Helado de chocolate

4.7 90 評分

準備 20 分

總時間 12小時

8 porciones

食材

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 56.6 mg

蛋白質 5.4 g

卡路里 1255.2 kJ / 300 kcal

脂肪 18.9 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 10.9 g

碳水化合物 31.5 g

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