Torta salata porri e Gruviera

3.6 8 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

8 pezzi

食材

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 433.9 mg

蛋白質 10.1 g

卡路里 1473.7 kJ / 352.2 kcal

脂肪 24.1 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 14.3 g

碳水化合物 24.4 g

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