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Torta salata porri e Gruviera
4.0 5 評分
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
8 pezzi
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食材

  • 180 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua
  • 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 300 g di porro a pezzi (2 cm)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di latte
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 433.9 mg
蛋白質 10.1 g
卡路里 1473.7 kJ / 352.2 kcal
脂肪 24.1 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 14.3 g
碳水化合物 24.4 g

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