裝置與配件
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 porcí
食材
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
1106.5 mg
蛋白質
116.8 g
卡路里
3849 kJ /
919.9 kcal
脂肪
42.4 g
飽和脂肪
14.4 g
碳水化合物
7.3 g
您可能也會喜歡...
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1小時 10 分
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1小時
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4小時 30 分
Líčka marinovaná v černém pivu
4小時 35 分
Cuketové lasagne s mletým masem
50 分
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2小時 20 分
Celé kuřátko na pomerančích
1小時 25 分
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 分
Králík po sicilsku
1小時 20 分
Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky
55 分
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 分
Hovězí steaky v papilotě
40 分