裝置與配件
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 porcí
食材
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
1106.5 mg
蛋白質
116.8 g
卡路里
3849 kJ /
919.9 kcal
脂肪
42.4 g
飽和脂肪
14.4 g
碳水化合物
7.3 g
您可能也會喜歡...
Low carb květákové slané koláče
1小時 20 分
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4小時
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2小時 30 分
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 分
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 分
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1小時 10 分
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1小時 5 分
Rýže s kuřetem a žampióny
55 分
Líčka marinovaná v černém pivu
4小時 35 分
Krůtí burger
1小時 30 分
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1小時 30 分
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45 分