Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

8 porcí

食材

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 1106.5 mg

蛋白質 116.8 g

卡路里 3849 kJ / 919.9 kcal

脂肪 42.4 g

飽和脂肪 14.4 g

碳水化合物 7.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Vegetariánské karbanátky

1小時 10 分

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6小時

Bento box s pandami

1小時

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

無評分

Salát pro tvorbu kolagenu

40 分

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1小時 45 分

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8小時 30 分

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35 分

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1小時 20 分

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

無評分

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 分

Dýňovo-zázvorová polévka

35 分