Oktopus "à Lagareiro"

4.7 11 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 Portionen

食材

Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 6994 mg

蛋白質 38 g

卡路里 2630 kJ / 629 kcal

脂肪 36 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 38 g

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