難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1900 g Wasser und mehr zum Kochen
- 6 Eier
- 600 - 800 g Brathähnchen, gegart (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Öl
- ½ - 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Salz
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 70 g Porree, in Stücken
- 70 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
- ¼ - ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 20 - 30 g Sojasauce
- 15 - 25 g Fischsauce
- 250 g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
- 50 g Babyspinat, frisch
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
- Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1805 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 1020 mg
替代食譜
Marokkanische Linsensuppe
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Vietnamesischer Nudelsalat
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