難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mini-Tortillas
- 450 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Birnen in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte halbiert
- 40 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 800 g Schweine-Rippchen in Stücken
- 150 g helle Sojasauce
- 70 g brauner Zucker
- 50 g Mirin
- 20 g Limettensaft
-
1 - 2
TL Chilipulver
或 1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste) - 2 EL Sesamöl geröstet
- Sesam zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 617 kcal / 2583 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 纖維
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 2277.3 mg
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