Chivito (Entrecôte-Sandwich)

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

4.3 36 評分

準備 35 分

總時間 45 分

8 Portionen

食材

Chimichurri

Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel groß, halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
5 Zweige
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
2 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
70 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
1 TL
Rotweinessig
50 g
Olivenöl
180 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Chilischote in kleinen Stücken
1

Limetten-Mayonnaise und Fertigstellung

Pflanzenöl und 2 EL mehr zum Braten
250 g
Ei
1
Senf
15 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Limette unbehandelt, Schale abgerieben Saft ausgepresst
1
Entrecôte (3 Stück à ca. 300 g), etwa 3 cm dick
900 g
Meersalz zum Würzen
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Butter
30 g
Knoblauchzehen angedrückt
2
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Bacon
16 Scheiben
Hamburger-Brötchen halbiert
8
Lollo bionda zum Belegen
rote Zwiebeln in Ringen
2
Tomaten, reif in Scheiben
2

難易度

進階

營養價值每 1 Portion

鈉 1622 mg

蛋白質 48 g

卡路里 5377 kJ / 1285 kcal

脂肪 98 g

纖維 7.9 g

飽和脂肪 22 g

碳水化合物 58 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Weltklasse! 8 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 分

Nyonya Hähnchen Rendang

45 分

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 分

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50 分

Japanische Kroketten

1小時 20 分

Hähnchen Teriyaki

2小時

Slow Cooking Gua Bao

7小時

Bangkok-Hot-Dog

45 分

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3小時 30 分

Korean BBQ Poutine

4小時 30 分

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4小時 10 分

Chorizo-Patties

1小時 25 分