裝置與配件
Hähnchen Teriyaki
準備 20 分
總時間 2小時
2 Portionen
食材
-
Sojasauce30 g
-
Honig20 g
-
brauner Zucker10 g
-
Reisessig15 g
-
Ingwer, frisch gerieben½ TL
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Chili, gemahlen2 Prisen
-
35 g WasserSake (Reiswein)35 g
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Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)2
-
Wasser1850 g
-
1 TL ZitronensäureZitronensaft30 g
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Speisestärke1 TL
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Sesam, geröstet nach Geschmack½ - 1 EL
-
Frühlingszwiebel in schrägen Scheiben1
-
frische Chili entkernt, in schrägen Scheiben½
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
24 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
15 g
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