裝置與配件
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
準備 20 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen2 ½ TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
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Salz¼ TL
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Bauernbrot (siehe Tipp)4 Scheiben
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Schwarzwälder Schinken12 Scheiben
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Wasser lauwarm2000 g
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Weißweinessig100 g
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Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
26 g
卡路里
2107 kJ /
504 kcal
脂肪
35 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
21 g
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