跳至主要內容 搜尋

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
無評分
準備 25 分
總時間 1小時 35 分
2 doses
免費註冊

食材

Couve roxa fermentada
  • couve roxa
    300 g
  • sal
    10 g
  • vinho tinto
    200 g
  • vinagre de xerez
    100 g
  • rhus
    1 pitada de
  • pimenta preta
    2 grãos de
  • anis estrelado
    1
  • cravinho
    1
  • folha de louro
    1
Puré de aipo
  • bolbo de aipo cortado em cubos
    260 g
  • leite
    130 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    130 g
  • sal
    5 g
Peito de pato
  • água
    3300 g
  • sal
    150 g
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
    2
Finalização
  • sumo de beterraba
    70 g
  • manteiga fria, cortada em cubos
    60 g
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

難易度

進階

營養價值 每 1 dose

鈉 32375.7 mg
蛋白質 41.6 g
卡路里 3839.1 kJ / 917.6 kcal
脂肪 58.7 g
纖維 6.1 g
飽和脂肪 34.1 g
碳水化合物 39.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Ossobuco estufado

5.0(2)

3小時

Vitela guisada com massa

4.6(56)

9小時 20 分

Crumble de bolonhesa e legumes

4.2(73)

1小時 15 分

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

4.0(64)

1小時 20 分

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7(54)

1小時

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

5.0(3)

2小時

Pimentos recheados com chilli

4.6(34)

1小時 20 分

Porco agridoce com legumes

4.4(68)

1小時 20 分

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 分

Frango à caçador

4.3(22)

2小時 45 分

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8(19)

1小時

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(25)

50 分

 顯示全部
顯示全部