Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 portions

食材

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 14.6 g

卡路里 1996.8 kJ / 477.2 kcal

脂肪 28 g

纖維 5.6 g

碳水化合物 43.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pink with Purpose 9 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 分

Creamy Feta Dip

5 分

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1小時

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 分

Quick Pickled Spiralized Cucumber

5 分

Guacamole

5 分

Cauliflower Tabbouleh

10 分

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 分

Sikil Pak (Pepita Dip)

25 分

Holiday Brisket

6小時 55 分

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1小時 10 分

Mexican Quinoa Salad

30 分