Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
TM5 TM6

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

4.8 (43 評分 )

食材

  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 300 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
    或 300 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 2 szczypty ziela angielskiego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 100 g dyni, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
  • 1 łyżka masła
  • 1 bułka, z pestkami dyni, pokrojona w 0,5 cm kostkę
  • ¼ łyżeczki tymianku, świeżego
  • 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    或 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • olej z pestek dyni, do skropienia

營養價值
每 1 porcję
卡路里
710.1 kJ / 169.7 kcal
蛋白質
3.1 g
碳水化合物
23.2 g
脂肪
7.9 g
飽和脂肪
4.6 g
纖維
2.9 g
210.4 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜