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Espárragos con salsa de parmesano

Espárragos con salsa de parmesano
4.9 14 評分
準備 25 分
總時間 30 分
6 raciones
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食材

Espárragos
  • 500 g de agua
  • 500 g de espárragos verdes
Salsa de parmesano
  • 80 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm
  • 200 g de leche semidescremada
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • la piel de 1/2 limón rallada
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 10 g de mantequilla

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 253.4 mg
蛋白質 7.8 g
卡路里 415.5 kJ / 99.3 kcal
脂肪 4.9 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 3.1 g
碳水化合物 5.7 g

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