
裝置與配件
Sopa de cebolla
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 raciones
食材
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160 g de queso gruyère cortado en trozos
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500 g de cebolla cortada en pluma
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30 g de aceite de oliva
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40 g de azúcar
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20 g de harina
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40 g de mantequilla
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700 g de agua
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100 g de vino blanco
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1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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6 - 12 rebanadas de pan baguette de 3 cm aprox.
營養價值 每 1 ración
卡路里
385 kcal /
1609 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
20.4 g
碳水化合物
33.6 g