難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 200 g Dinkelmehl, hell
- 75 g Butter in Stücken (2 cm)
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Guss
- 300 g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Eier
-
150
g Mascarpone
或 150 g Ricotta - 50 g Wasser
- ½ Bund Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 504.1 kcal / 2109.1 kJ
- 蛋白質
- 16.6 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 碳水化合物
- 39.5 g
- 纖維
- 8 g
- 飽和脂肪
- 18.2 g
- 鈉
- 925.2 mg
替代食譜
Gemüsewähe
1小時
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 分
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 分
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 分
Spinat-Zitronen-Risotto
30 分
Risotto Cinque P
30 分
Chai-Sirup
35 分
Rotkabis im Blätterteig
1小時 25 分
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
40 分
Wähe mit Poulet und Lauch
1小時
Süsskartoffelstock
1小時
Tomatenrisotto mit Basilikum
30 分