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Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe
3.8 10 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 Portionen
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食材

Teig
  • Dinkelmehl, hell
    200 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Guss
  • Erbsen, tiefgekühlt
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eier
    3
  • Mascarpone
    150 g
    150 g Ricotta
  • Wasser
    50 g
  • Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Msp.
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

營養價值 每 1 Portion

卡路里 504.1 kcal / 2109.1 kJ
蛋白質 16.6 g
脂肪 32.7 g
碳水化合物 39.5 g
纖維 8 g
飽和脂肪 18.2 g
鈉 925.2 mg

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