難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 350 g Lauch, längs halbiert, in Stücken (4 cm)
- 30 g Butter
- 250 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1000 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 80 g Speckwürfeli
- 200 g Marroni, tiefgekühlt, aufgetaut und halbiert
- 3 EL Wasser
- 4 Prisen Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 586 kJ / 140 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Apfelwähe
1小時 15 分
Gemüsewähe
1h
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Lauch-Käsewähe
1小時 5 分
Quinoa-Broccoli-Gratin
1小時 10 分
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50min
Bündner-Spätzli
45min
Ofenguck mit Zucchetti
1小時 10 分
Kürbisrisotto
35min
Lauch-Penne-Pot
30min
Peperoni-Risotto
35min