裝置與配件
Lauch-Käsewähe
準備 25 分
總時間 1小時 5 分
8 Stück
食材
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Butter in Stücken (2 cm) und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
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Salz1 TL
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Wasser60 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Lauch in Stücken (2 cm)300 g
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Vollrahm200 g
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Milch150 g
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Eier3
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
難易度
簡單
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
11 g
卡路里
1443 kJ /
345 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
17 g