Walliser Rösti mit Birnenkompott

4.3 4 評分

準備 30 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt

800 g
Bratbutter
3 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
200 g
Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
750 g
Safranpulver
2 Prisen
Zitronensaft
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
Raclettekäse (4 Scheiben)
320 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1153.3 mg

蛋白質 25.1 g

卡路里 2998.1 kJ / 716.6 kcal

脂肪 37.1 g

纖維 11.7 g

飽和脂肪 21.5 g

碳水化合物 75.6 g

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