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Ovas à portuguesa
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 doses
食材
-
água500 g
-
batatinha nova cortada em rodelas800 g
-
ovas de bacalhau pequenas1000 g
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sal2 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar50 g
-
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)200 g
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cebola cortada em lâminas170 g
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alho laminados4 dentes de
-
vinho branco100 g
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vinagre50 g
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
coentros picados grosseiramente10 pés de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
944.3 mg
蛋白質
41.1 g
卡路里
1954 kJ /
467 kcal
脂肪
20 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
3.7 g
碳水化合物
33.8 g
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