裝置與配件
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
準備 5 分
總時間 30 分
6 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de pomme de terre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
30 g de poivron rouge grillé en conserve
-
200 g de lentilles corail
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café bombée de poivre moulu
-
1 c. à café de paprika doux et une pincée pour le service
-
1 c. à café de menthe déshydratée
-
1 c. à soupe de beurre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
472.7 mg
蛋白質
8.9 g
卡路里
781.4 kJ /
186.8 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
26.2 g
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