Pain pide au bœuf haché

Pain pide au bœuf haché

4.5 146 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

6 portions

食材

220 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de paprika
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
3 brins de persil frais équeutés
3 c. à soupe de coulis de tomates
120 g de mozzarella râpée

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 378.6 mg

蛋白質 20.8 g

卡路里 2253.4 kJ / 538.6 kcal

脂肪 24.8 g

纖維 3 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 56.6 g

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