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Pain pide au bœuf haché

Pain pide au bœuf haché
4.5 78 評分
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
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食材

  • 220 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café rase de sel
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 2 pincées de paprika
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 3 c. à soupe de coulis de tomates
  • 120 g de mozzarella râpée

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 378.6 mg
蛋白質 20.8 g
卡路里 2253.4 kJ / 538.6 kcal
脂肪 24.8 g
纖維 3 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 56.6 g

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