Cashew-Brokkoli Pasta

Name: Cashew-Brokkoli Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Brokkoliröschen; 150 g Cashewkerne, ungeröstet; 1500 g Wasser; 2 ½ TL Salz; 300 g Nudeln, trocken, Sorte Fusilli; 30 g Hefeflocken; 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 200 g Haferdrink; 2 EL natives Olivenöl extra

3.9 (69 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

400 g Brokkoliröschen
150 g Cashewkerne, ungeröstet
1500 g Wasser
2 ½ TL Salz
300 g Nudeln, trocken, Sorte Fusilli
30 g Hefeflocken
1 Knoblauchzehe (非必選)
1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) (siehe Tipp)
200 g Haferdrink
2 EL natives Olivenöl extra, zum Beträufeln

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2633.9 kJ / 629.5 kcal
蛋白質: 24.3 g
碳水化合物: 80.2 g
脂肪: 25.5 g
飽和脂肪: 4.6 g
纖維: 6 g
鈉: 1529.1 mg