
裝置與配件
Überbackenes Risotto
準備 10 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
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Parmesan in Stücken70 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Risottoreis350 g
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Wasser900 g
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Weißwein, trocken80 g
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Tomatenmark30 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 geh. TL
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Rucola grob zerzupft40 g
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Cherry-Tomaten geviertelt80 g
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Zucchini in Würfeln (ca. 1 cm)150 g
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Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)150 g
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Pinienkerne25 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
550 kcal /
2301 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
17 g
碳水化合物
80 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
4 g
鈉
712 mg
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