Nuss-Bolognese

Name: Nuss-Bolognese
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Haselnüsse; 3 EL Kräuter der Provence, getrocknet; 2 Knoblauchzehen; 150 g Porree; 50 g Olivenöl; 800 g geschälte Tomaten, aus der Dose; 15 g Tomatenmark; 15 g Basilikum; 2 Prisen Zucker; 2 Prisen Pfeffer; 1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 100 g Wasser

4.5 ( 1.5K 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 35 分

份量 4 Portionen

食材

150 g Haselnüsse
3 EL Kräuter der Provence, getrocknet
2 Knoblauchzehen
150 g Porree in Stücken (3 cm)
50 g Olivenöl
800 g geschälte Tomaten, aus der Dose
15 g Tomatenmark
15 g Basilikum abgezupft
2 Prisen Zucker
2 Prisen Pfeffer
1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
100 g Wasser

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 412 kcal / 1723 kJ
蛋白質: 8 g
脂肪: 36 g
碳水化合物: 21 g
纖維: 9.5 g
飽和脂肪: 4 g
鈉: 248 mg