Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 7 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 doses

食材

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1524.8 mg

蛋白質 43.4 g

卡路里 2945.2 kJ / 703.9 kcal

脂肪 38.1 g

纖維 13.5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 51.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mercado de verão 16 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1小時 40 分

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50 分

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30 分

Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho

25 分

Salada de frango com queijo de cabra

1小時 15 分

Falafel de cenoura

15 分

Salada de brócolos, maçã e carne

25 分

Lombinho à coreana com salada de arroz

40 分

Noodles de legumes com molho de atum

35 分

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40 分

Tarte de couve roxa e maçã

40 分

Muffins de peru e ovo

1小時