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Lomo de cerdo asado con puré de patatas
TM6

Lomo de cerdo asado con puré de patatas
4.7 (11 評分 )
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食材

  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1000 g de lomo de cerdo entero
  • 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
  • 400 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • perejil fresco picado, para servir
營養價值
每 1 ración
卡路里
2298 kJ / 549 kcal
蛋白質
39 g
碳水化合物
35.1 g
脂肪
27.9 g
飽和脂肪
11.4 g
纖維
4.6 g
鈉
711.6 mg

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