難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 320 克 牛里脊 ，切片
- 20 克 蚝油
- 20 克 生抽
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 2 茶匙 白胡椒粉 ，现磨
- 5 克 玉米淀粉
- 40 克 油
- 500 克 水
- 40 克 姜 ，切块
- 7 - 8 瓣 蒜头
- 130 克 洋葱 ，切小块
- 20 克 葱 ，切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 986.1 kJ / 235.7 kcal
- 蛋白質
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 389.3 mg
