
裝置與配件
鹹蛋黃拌腐竹時蔬
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
鹹蛋黃5 顆
-
料理米酒15 克
-
油10 克
-
糖5 克
-
鹽1 小撮
-
水1000 克
-
鹽½ 茶匙
-
玉米筍 ,斜切段100 克
-
龍鬚菜 ,去除較老的粗梗,切段300 克
-
腐竹 ,預先泡水泡軟35 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
275.3 kcal /
1151.8 kJ
蛋白質
17.1 g
脂肪
17.8 g
碳水化合物
11.4 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
4.1 g
鈉
471.7 mg
更多相關食譜

爽口輕食
10 食譜
台灣
台灣