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鹹蛋黃拌腐竹時蔬

鹹蛋黃拌腐竹時蔬
無評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
免費註冊

食材

  • 鹹蛋黃
    5 顆
  • 料理米酒
    15 克
  • 油
    10 克
  • 糖
    5 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 水
    1000 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 玉米筍 斜切段
    100 克
  • 龍鬚菜 去除較老的粗梗，切段
    300 克
  • 腐竹 預先泡水泡軟
    35 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 471.7 mg
蛋白質 17.1 g
卡路里 1151.8 kJ / 275.3 kcal
脂肪 17.8 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 4.1 g
碳水化合物 11.4 g

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