鹹蛋黃拌腐竹時蔬

鹹蛋黃拌腐竹時蔬

無評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份

食材

  • 鹹蛋黃
    5 顆
  • 料理米酒
    15 克
  • 10 克
  • 5 克
  • 1 小撮
  • 1000 克
  • ½ 茶匙
  • 玉米筍 ,斜切段
    100 克
  • 龍鬚菜 ,去除較老的粗梗,切段
    300 克
  • 腐竹 ,預先泡水泡軟
    35 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 275.3 kcal / 1151.8 kJ
蛋白質 17.1 g
脂肪 17.8 g
碳水化合物 11.4 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 4.1 g
471.7 mg

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