Riso basmati con gamberi speziati

Riso basmati con gamberi speziati

4.5 44 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

45 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla a pezzi
5 g di coriandolo fresco
15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
420 g di acqua
200 g di riso basmati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1372.2 mg

蛋白質 21.2 g

卡路里 1627.3 kJ / 388.9 kcal

脂肪 13.2 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 44.9 g

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