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Riso basmati con gamberi speziati

Riso basmati con gamberi speziati
4.4 47 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 5 g di coriandolo fresco
  • 15 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
  • 420 g di acqua
  • 200 g di riso basmati

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1372.2 mg
蛋白質 21.2 g
卡路里 1627.3 kJ / 388.9 kcal
脂肪 13.2 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 44.9 g

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