裝置與配件
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
準備 1小時 20 分
總時間 13小時 20 分
6 porcí
食材
Chimichurri omáčka
-
100 gramů šalotky napůl
-
4 stroužky česneku
-
200 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů bílého vinného octa
-
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
-
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů nakládaných kaparů scezených
-
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1200 gramů vody
-
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
400 gramů cukety na 2cm kostičky
-
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
-
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
10 gramů oleje plus navíc na smažení
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
1450 mg
蛋白質
41.8 g
卡路里
3802.9 kJ /
908.9 kcal
脂肪
56.3 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
9.8 g
碳水化合物
59.3 g
您可能也會喜歡...
Čočkový salát
2小時 45 分
Cuketové lasagne s mletým masem
50 分
Třešňovo-banánová zmrzlina
10 分
Jáhlová kaše s jablky a hruškami
25 分
Gratinované brambory pro TM6
1小時 10 分
Mandlovo-čokoládové pusinky
50 分
Restovaná zeleninová směs
30 分
Lehce orestované zelené fazolky
25 分
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 分
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1小時
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1小時 10 分
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5小時 20 分