難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ bouquet de persil plat frais, effeuillé
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 200 g de poireaux, en rondelles (2 cm)
- 150 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g d’orge perlé
- 1100 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - 1 c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
- 3 pincées de poivre noir, moulu
-
60
g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
或 60 g de substitut de crème allégée, 19% de matières grasses
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
無評分
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Salade de betteraves rouges au raifort (TM6)
無評分
Salade de chou blanc (TM6)
15min
Tartines à la salade d’œufs
15min
Chili de bœuf et feta au citron
無評分
Poulet sweet chili avec salade de chou
2h
Salade de fenouil au parmesan (TM6)
10min
Minestrone aux pois chiches
40min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min