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Orientalischer Blumenkohlsalat
TM6

Orientalischer Blumenkohlsalat
4.2 (31 評分 )
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食材

  • 1000 g Blumenkohlröschen (3 cm)
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1 TL Korianderkörner
  • 1 TL Schwarzkümmel-Samen
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 TL Salz
  • 1 ½ TL Pfeffer
  • 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 5 g Minze, abgezupft
  • 10 g Dill, abgezupft
  • 10 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Zitronenschale, unbehandelt
  • 300 g Joghurt, 3,5% Fett
營養價值
每 1 Portion
卡路里
964 kJ / 230 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
20 g
脂肪
15 g
飽和脂肪
3 g
纖維
7.5 g
鈉
1271 mg

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