難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 15 - 20 g de azúcar moreno
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de tomillo seco
- 250 g de agua
- 500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
- 200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
- 100 g de queso emmental rallado
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 335 kcal / 1403 kJ
- 蛋白質
- 20.1 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 纖維
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 10.9 g
- 鈉
- 558.7 mg
替代食譜
Champiñones a la crema con patatas asadas
1小時 30 分
Coliflor gratinada
50 分
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 分
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1小時 15 分
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 分
Lubina con salsa de lima
40 分
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 分
Brócoli dorado con salsa de atún
20 分
Salmón al limón y soja
1小時 30 分
Crema de calabaza con langostinos dorados
1小時
Crema verde de verduras
45 分
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分