Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

3.6 5 評分

準備 1小時

總時間 4小時

26 unidades

食材

Arroz

1000 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas
320 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla en trozos

Arancini

300 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
50 g de harina de trigo
3 huevos
200 g de pan rallado
aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 146.2 mg

蛋白質 5.6 g

卡路里 595.4 kJ / 141 kcal

脂肪 5.2 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 17.7 g

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