難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 青蔥 ，切蔥花
- 1 ½ 茶匙 熟白芝麻
- 5 克 朝天椒 ，切圈
- 10 克 蒜頭
- 25 克 油
- 1 茶匙 花椒粒
- 400 克 水
- 350 克 杏鮑菇 ，剝成長條
- 1 大匙 醬油
- 1 ½ 茶匙 白醋
- 1 茶匙 味醂
- 香菜 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 276.3 kJ / 66.1 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 160.7 mg
