Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 45 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 porciones

食材

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 0 mg

蛋白質 2 g

卡路里 672 kJ / 160 kcal

脂肪 13 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 11 g

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