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Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma
4.7 28 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 porciones
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食材

  • 1 diente de ajo pelado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de paprika
  • 500 g de agua
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • 250 g de zanahoria en cubos (2 cm)
  • 250 g de calabacita en cubos (2 cm)
  • 250 g de couscous
  • ½ de echalote pelado
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • aceite de oliva extra virgen al gusto

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 171.8 mg
蛋白質 42.8 g
卡路里 3262.3 kJ / 779.8 kcal
脂肪 38 g
纖維 6 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 64.8 g

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