難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile chipotle adobado
- 200 g de jitomate, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1100 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 150 g de granos de elote
- 100 g de champiñones, en cubos
- 200 g de flor de calabaza, troceadas
- 5 hojas de epazote
- limones, para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 300 kJ / 72 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Crema de chile poblano
25min
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de nopales
45 分
Crema de flor de calabaza
30min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 分
Sopa de hongos y epazote
35min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Sopa de setas
35min
Sopa de hongos con huitlacoche
25min